Über uns

Eigentlich ging es am Anfang nur um Wein.
Und dann wurde irgendwie ein Ort daraus.

Das Öxle hat seine Wurzeln beim Weingut Schild aus St. Katharinen. Als kleine Weinbar gestartet, gab es hier vor allem die Weine des Weinguts und einen ziemlich schönen Platz mitten in Wiesbaden.

Im Sommer 2026 habe ich, Mel, das Öxle übernommen. Die Weine vom Weingut Schild sind geblieben, dazu kamen neue Ideen, neue Menschen und nach und nach ein bisschen mehr Öxle.

Denn für mich soll das hier mehr sein als eine Weinbar.

Ein Ort, an dem man alleine reinkommen und gemeinsam weiterziehen kann. An dem Freunde zusammenkommen, Hunde willkommen sind und aus „nur auf ein Glas“ auch mal ein ganzer Abend wird.

Inzwischen steht hier sogar ein Klavier. Mit Kultur & Korken gibt es regelmäßig Musik, Kabarett, Lesungen und andere kleine Kulturabende, nah dran, unkompliziert und mitten im Laden.

Am Ende geht es aber eigentlich um etwas ganz Einfaches:

Guten Wein. Gute Abende. Schöne Begegnungen.